Enquanto o cenário atual do sorvete no Brasil se deleita entre gelatos e paletas, no mercado norte-americano as coisas são bem diferentes: os sorvetes entram em uma nova esfera de adoração: diversos produtos com base em sorvetes apareceram. O surgimento de um espaço dedicado ao produto, o Museu de Sorvete de New York, não deixa…

Divulgação. Fonte: Starbucks O que antes era um guia de degustação, utilizado pelos parceiros da Starbucks na forma de um manual impresso dos anos 90, virou um app. O guia traz detalhes da jornada do café, que vai desde as fazendas à xícara, inclui o passo-a-passo de criar, comprar, torrar, moer e desgustar o café…

  Bolay é o novo conceito a ser inaugurado pelo co-fundador do Outback, Tim Gannon e seu filho, Chris Gannon na Flórida – Estados Unidos. A ideia é trazer características do fast casual como frescor e sabor em um formato nutritivo e que seja embalado ou servico em bowls. O menu, que será 100% livre de glúten e em…

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