O Clean Label A demanda por produtos que tenham menos ingredientes artificiais continua ganhando força no discurso do consumidor. O que isso quer dizer? Primeiramente, as grandes empresas de alimentos terão um grande trabalho para atingir este objetivo. Nos Estados Unidos, isso é chamado de “clean label” e deverá trazer como essência, a transparência. Divulgar…

  Bolay é o novo conceito a ser inaugurado pelo co-fundador do Outback, Tim Gannon e seu filho, Chris Gannon na Flórida – Estados Unidos. A ideia é trazer características do fast casual como frescor e sabor em um formato nutritivo e que seja embalado ou servico em bowls. O menu, que será 100% livre de glúten e em…

O ano de 2015 foi muito bom para o grupo norte-americano Bloomin Brands, dono de redes como Outback e Abbraccio no Brasil. Lançado agora em dezembro, no Shopping Eldorado, o grupo apresenta a primeira unidade mundial do restaurante Mexcla, de cozinha saudável e com características mexicanas. Será o primeiro restaurante sem serviço nas mesas, ou…

O Canal de Franchising da TV ABF fez uma entrevista com Simone Galante sobre o tema Supply Chain. Assista:

  Venha para a 15ª Convenção ABF do Franchising! Do dia 21 a 25 de outubro, no Hotel Transamérica Ilha de Comandatuba, participe de diversas mesas redondas, discussões e palestras sobre o tema Envolvimento, Produtividade e Positivismo! Veja mais no site oficial do evento e Inscreva-se! 

A CEO Series de Robert Half trata de temas varias como liderança, mercado de trabalho, treinamento e retenção sob a ótica de reconhecidos CEOs brasileiros. Assista ao episódio sobre execução que conta com a participação de Simone Galante, CEO da Galunion.

  Um estudo realizado pelo Google sobre os micro momentos dos brasileiros em relação a seu smartphone foi divulgado e mostram a importância de como conhecer quais os drivers para a tomada de decisão de compra e de seleção de interesses via o dispositivo móvel pode impactar nos negócios das marcas. Por que isso é…

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