Descubra quais as tendências e oportunidades para o menu!

A Galunion Consultoria e Gestão | Alta performance em foodservice traz a você um ebook com tendências e oportunidades para o cardápio.

Confira  as principais tendências identificadas por Kevin Higar e Galunion aplicadas em cardápios do Brasil e do mundo. Mostramos neste material como compreender o comportamento do consumidor pode ser transformado em itens do menu que atendam sua necessidade e desejos.