Com quatro diretrizes principais de atuação, nós projetamos soluções sob medida para aumentar a performance do seu negócio em foodservice, colocando nos projetos toda a nossa expertise de gerar resultados concretos, práticos e mensuráveis.

Estudos_Pesquisas_FS

Estrategia_FS

Performance_FS

Inovacao_Supply_FS

ESTUDOS & PESQUISAS

ESTRATÉGIA

PERFORMANCE

INOVAÇÃO & SUPPLY CHAIN

  • Monitoramento de Tendências Internacionais;
  • Monitoramento de Tendências no Brasil;
  • Guia de Visitas e Conceitos em Foodservice;
  • Mapeamento do Mercado de Foodservice no Brasil;
  • Estudos de Benchmarks de Conceitos;
  • Palestras sobre Tendências, Performance e Mercado.
  • Programa de Convergência Estratégica (Planejamento Estratégico);
  • Desenvolvimento de Novos Conceitos de Negócios – Desenho da Proposta de Valor;
  • Estruturação de Unidade de Negócios em Foodservice;
  • Estratégia de Entrada no Mercado Brasileiro para Redes Internacionais;
  • Avaliações para Fundos de Investimento e Investidores: Modelo de Negócios, Performance Operacional e Supply Chain de Empresas em Start-up ou Existentes;
  • Avaliação de Oportunidades em Segmentos Específicos no Foodservice;
  • Validação de Business Plan (Plano de Negócios);
  • Mentoring.
  • Programa de Mapeamento e Performance Operacional;
  • Programa de Mapeamento e Performance em Supply Chain;
  • Programa de Ativação de Trade Area – Local Store Marketing;
  • Programa de Formação de Monitores e Líderes para Redes;
  • Desenvolvimento de Método Operacional;
  • Desenvolvimento de Cockpit de Gestão;
  • Desenvolvimento de Manuais de Operações e Gestão;
  • Desenvolvimento de Manual de Compras;
  • Desenvolvimento de Manual de Gestão e Crise;
  • Desenvolvimento e Aplicação de Programas de Treinamento;
  • Programas de Excelência e Certificação.
  • Programa de Inovação Integrada: Marketing, Operações, Compras & Cadeia de Fornecedores;
  • Desenvolvimento de Conceitos, Cardápios e seus Fornecedores;
  • Implantação de Operador Logístico para Redes de Alimentação;
  • Pesquisa de Benchmark de Custos e Compras;
Soluções sob medida para outros perfis:

 INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, BEBIDAS E EQUIPAMENTOS | DISTRIBUIDORES E OPERADORES LOGÍSTICOS | OUTROS