Observando o mercado foodservice, compilamos alguns dados neste infográfico sobre sorvetes! Desenvolvemos aqui na Galunion um estudo, o Galunion Pocket Foodservice Watch que traz observações sobre o crescimento do mercado, a desafiadora cadeia produtiva; insumos e tecnologia e os novos segmentos da categoria no nosso país. Se você tem interesse neste estudo, entre em contato…

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