Somos um hub de inteligência, inovação e conexões do Foodservice
Sobre nós
Conectamos pessoas, tendências e tecnologia para gerar oportunidades
no Foodservice.
Unimos inteligência de mercado, olhar atento às tendências e a força das conexões humanas para ajudar empresas de Foodservice a descobrir oportunidades — e transformá-las em realidade.
Somos um hub vivo, inquieto, em constante movimento. Um espaço onde ideias ganham forma, a inovação se torna estratégia, marcas ampliam sua visão e o futuro do Foodservice começa a ser construído hoje.
Fazemos tudo com paixão, proximidade e propósito. Porque este mercado não é movido apenas por números, mas por pessoas. Pessoas que criam, lideram, operam, servem e sonham.
Somos a GALUNION. Transformamos informação em clareza. Clareza em oportunidades. E oportunidades em impacto.
A NRA Show é um dos maiores eventos de foodservice do mundo! A feira mostra o que está acontecendo na indústriade hospitalidade, alimentos e bebidas através de tendências, tecnologia, sessões de educação, palestras e workshops.
A equipe da GALUNION visita a The Restaurant Show todos os anos desde sua fundação, com o intuito de trazer insights e inspirações do mercado de foodservice norte-americano para o Brasil.
A FIPAN é o principal evento de panificação e confeitaria do Brasil. A feira mostra o que está acontecendo na indústria de alimentos e bebidas com foco na panificação e confeitaria através de tendências, tecnologia, inovação em modelos de negócios, equipamentos, supply chain, dentre outras ações.
A Missão Técnica GALUNION FIPAN acontece desde 2023, sempre com alta qualificação de participantes, de diversos setores do Foodservice e conexões com o mundo da panificação.
Além da visita guiada pela feira, a missão conta com visitas técnicas exclusivas por conceitos de padarias, cafeterias e confeitarias de São Paulo.
Manifesto
Este é o nosso compromisso. Todos os dias. Em tudo o que fazemos. Somos da maneira que atuamos. Valorizamos o equilíbrio que move o extraordinário. Respeitamos o tempo das ideias, a urgência dos desafios e a beleza das conexões verdadeiras. Pensamos com liberdade, agimos com propósito. E é na ação coerente, feita com consistência e paixão, que geramos impacto positivo. Somos construtores de elos de confiança. Onde há escuta, há respeito. Onde há respeito, há união. E é na união que nascem as soluções mais humanas e eficazes. Crescemos com nossos clientes porque acreditamos no sucesso compartilhado. Na gentileza como estratégia. Na excelência como consequência. Na felicidade como caminho. Somos Galunion. E fazemos do foodservice um lugar melhor, com inteligência, coração e futuro no olhar. Galunion. Inteligência com propósito. Relações que transformam.
Clientes
4Real ACOM Allma Restaurantes Almoço Grátis AmPm Avolta Baldo Bauducco Bem Brasil Bimbo BR MANIA Bridor Brolo Embalagens Café Cultura Casa Bauducco Catupiry Ceratti Coca-Cola/FEMSA Damm Data Fit Dona Deôla Faleiro Food To Save Francal Franco Bachot Friboi Gestton Global Fruit Goomer Gran Coffee Halipar Hanzo IceBurguer iFood Jacarandá Kerry Kraft Heinz L'entrecote de Paris Linx Massa X McCain / Forno de Minas Mr.Bey NL Olga Tech Parmê/Papizzo PDV Legal Perfetto Sorvetes Pizza Hut Pluxee Prática Quansa | Raízen | Rational Red Bull Richs | Risposta sdf Seara Sebrae Minas Gerais SIG Starbucks Subway SuflexSults SW TagMe Takeat Topema Tramontina Unilever Unilever Food Solutions Unox Velssa Web Automação Xandô Yedda
Depoimentos
Veja o que nossos clientes
falam sobre nós
A Ofner escolheu a GALUNION em função do enorme domínio e know-how sobre o mercado de foodservice. Além de contar com um time preparado tecnicamente, possui alta capacidade de comunicação, aspecto chave num processo de transformação e evolução das empresas. Quando fizemos o projeto de planejamento estratégico e de governança corporativa, a GALUNION teve grande habilidade na interlocução com os sócios, gerando suavidade no processo de transição. Outro ponto que destacamos é a disciplina e organização que a GALUNION mantém a cada projeto de consultoria desenvolvido, o que nos trouxe um novo patamar de performance e resultados no nosso dia a dia.
Mário Costa Jr.
Alexandre Costa
Fernando Costa
Diretoria Executiva Ofner
O trabalho da GALUNION foi fundamental na elaboração de nosso plano de negócios. Decidimos voltar ao varejo como operadores e a equipe liderada pela Simone Galante foi muito profissional e competente, contribuindo com conhecimento e opiniões em todos os aspectos da nova área. Ficamos muito satisfeitos com o trabalho realizado por eles.
Alberto Carneiro Neto
Presidente Casa do Pão de Queijo
Desde o primeiro contato, sentimos segurança em firmar parceria com a GALUNION em função da perspectiva de termos uma empresa que se envolvesse e pudesse agregar valor ao nosso negócio, com habilidade e qualidade técnica. Durante as várias fases de nosso projeto, trabalhamos sempre com profissionais eficazes, motivados e inspiradores. Recebemos deles soluções sempre no prazo e, o que é melhor, com excelência no conteúdo e compatibilidade com o mercado, com nossa cultura e com a melhoria continua de nossa operação e de nossos resultados.
Antonio Henrique Afonso Junior
Diretor Administrativo da Padaria Brasileira