Radar Tech Foodservice Brasil: Tecnologias Mapeadas para Transformar o Setor
Por Galunion
Pessoas: a grande disrupção do Foodservice acontece aqui
Por Galunion
IFPA: Feira Internacional de Frutas, Legumes e Verduras & Oportunidades para o Mercado de Foodservice
Por Rodrigo Grecco
NATURALTECH 2024: 5 tendências imperdíveis
NATURALTECH 2024: 5 tendências imperdíveis Por GALUNION O consumidor brasileiro vê cada vez mais valor em produtos naturais. Saiba como aproveitar essa oportunidade em sua operação de foodservice A NATURALTECH é a maior feira de negócios de produtos naturais da América Latina. Naturalmente, a GALUNION acompanhou o evento para gerar insights para sua comunidade […]
FISPAL Food Service: 5 conclusões e uma certeza
FISPAL Food Service: 5 conclusões e uma certeza Por GALUNION As grandes tendências globais já estão presentes no mercado brasileiro. É hora de estar atento a 5 grandes vetores de transformação dos negócios Recentemente, a GALUNION promoveu a Missão FISPAL e NATURALTECH, levando profissionais do setor de foodservice para uma programação de visitas técnicas […]
Como encontrar o caminho certo para o futuro?
Como encontrar o caminho certo para o futuro? Por Simone Galante, fundadora e CEO da GALUNION Diferenciar o que é modismo do que é tendência sólida depende, acima de tudo, de muita conversa e interação com todo o mercado Houve um tempo em que as mudanças aconteciam lentamente. Parece inimaginável que, um dia, um […]
NRA Show: uma missão, 5 takeaways
Confira os grandes insights do GALUNION Rocket: Missão Técnica NRA Show 2024, que fez uma imersão no maior mercado de foodservice do mundo Na semana passada, o GALUNION Rocket: Missão Técnica NRA Show 2024 fez uma imersão no maior mercado de foodservice do mundo. Movimentando US$ 1,049 bilhão em 2023, segundo a National Restaurant […]
NRA Show: a importância de agregar valor sempre
Do papel social dos alimentos ao uso de tecnologia, evento discute como os restaurantes podem aumentar seu impacto social O quarto dia do GALUNION Rocket: Missão Técnica NRA Show 2024, e terceiro do maior evento de foodservice do mundo, foi marcado por reflexões sobre o papel das empresas na construção de jornadas de compra […]
NRA Show: o futuro começa agora
Segundo dia do maior evento de foodservice do mundo mostra tendências que poderão estar no nosso cardápio em breve Falar em tendências sempre envolve uma certa incerteza, mas é a partir do momento atual que se desenha o futuro. No segundo dia da NRA Show, principal evento de foodservice do mundo, e terceiro dia […]
NRA Show 2024: comece pelo básico
Primeiro dia do maior evento de foodservice do mundo discute formas de aumentar retenção de colaboradores e mostra, nas palestras e nos estandes, caminhos para eficiência operacional Um evento que ocupa uma área equivalente a 12 campos de futebol, reúne mais de 2.200 expositores de 900 categorias de produtos e ainda conta com uma grade […]