GALUNION INSIGHTS 2025: Inove. Lidere. Transforme o Foodservice.
Inteligência artificial na operação, experiências digitais hiperpersonalizadas, soluções sustentáveis que moldam o futuro dos negócios. O Foodservice nunca esteve tão dinâmico e repleto de oportunidades, sabores e saberes para impulsionar inovação e crescimento.
Essas transformações serão o foco central do GALUNION Insights 2025, que acontece nos dias 2 e 3 de outubro de 2025, no SENAC Santo Amaro, consolidando-se como o evento indispensável para quem quer liderar a nova era do setor.
Nesta edição, o GALUNION Insights vai além das expectativas, sendo um espaço para explorar as tendências mais disruptivas, as tecnologias emergentes, a experiência gastronômica e os movimentos de mercado que irão definir os próximos anos do Foodservice.
É o momento de entender como o digital, a sustentabilidade e a inovação estão ressignificando as operações e as relações com entre as pessoas: desde o consumidor, as equipes e parceiros de negócio que fazem a diferença positiva.
O Futuro do Foodservice começa aqui
No GALUNION Insights 2025, ideias visionárias encontram soluções práticas. Em palestras, painéis e debates, profissionais inquietos, operadores, fornecedores e líderes da indústria vão descobrir como aplicar essas inovações ao seu dia a dia.
De novas formas de gestão de dados a estratégias sustentáveis e experiências que colocam as pessoas no centro, cada conteúdo é pensado para transformar desafios em oportunidades concretas
Data e Local
2 e 3 de outubro de 2025
SENAC Santo Amaro - São Paulo, SP
O GALUNION Insights 2025 é mais do que um evento – é um movimento que acelera o futuro do setor, promovendo a inovação e o crescimento colaborativo.
Você está pronto para liderar essa transformação?
Conteúdo que guia a transformação
A programação do evento é estruturada em quatro pilares essenciais para o mercado:
- Radar Tech: Tecnologias que impulsionam eficiência e inovação.
- Mandala de Tendências: Abrange as três dimensões e muitos exemplos inspiradores: Modelos de Negócios, Oferta Culinária e Experiência & Hospitalidade. Comportamentos e movimentos que guiarão o consumo e a competição.
- Marca e Cultura: O impacto da identidade no fortalecimento de negócios.
- ESG e Sustentabilidade: Práticas que alinham propósito e impacto positivo.
Os participantes também terão acesso a pesquisas exclusivas da GALUNION, trazendo insights inéditos sobre as expectativas de consumidores e operadores, além de ditar as tendências nacionais e iluminar as tendências globais que já estão moldando o futuro do setor.
Por que participar do GALUNION Insights 2025?
Na GALUNION, acreditamos no poder da inovação, da colaboração e do conhecimento para transformar o Foodservice. Este evento é uma oportunidade única para:
- Atualizar-se com as tendências nacionais e globais.
- Explorar tecnologias que impactam o setor.
- Conectar-se com líderes e profissionais visionários.
- Descobrir insights práticos para aplicar no seu negócio.
Veja como foi o GALUNION INSIGHTS 2024:
