Sabores em Tendência: Caldinho de Feijoada (Caseiro)
Sabores em Tendência: Caldinho de Feijoada com Couve Crispy (Caseiro) Por Catherine Mariah O quadro Sabores em Tendência é uma nova iniciativa da GALUNION que recria receitas do GALUNION Insights 2024, conectando as tendências da Mandala Food&Tech Trends da GALUNION a receitas, equipamentos e ingredientes. Ele destaca pratos que resgatam tradições e ganham novas […]
Sabores em Tendência: Caldinho de Feijoada com Couve Crispy (Profissional)
Sabores em Tendência: Caldinho de Feijoada com Couve Crispy (Profissional) Por Catherine Mariah O Sabores em Tendência é um novo quadro da GALUNION que recria receitas do GALUNION Insights 2024, conectando as tendências da Mandala Food&Tech Trends da GALUNION, receitas, equipamentos e ingredientes inovadores. Essa iniciativa busca apresentar formas contemporâneas de aplicar conceitos tradicionais […]